cookies!!!! for my sister......!!!!!

Querida sister....he decidido directamente colgártela aunque no tengo documentos fotográficos....así ya queda puesta y la tienes siempre para visistarla.....My sister es una friki flipada de las cookies....PERO SÓLO DE LAS COOKIES!!!! odia en general el resto de las galletas....pero las cookies.....mmmm....la vuelven loca de remate!!!! jajajjaa.... :)....el caso es que le ha dado el ataque de hacer cookies y a mí no me ha dado tiempooooooooooooooo.....asi que pa ti pa siempreee....disfrútala churrichuuu

Te cuelgo la super recetillla.....que no es mía....asi que nadie se sienta engañado....buscaré las fotos y sino....pues las haré en breve!!!! jijiji....pezezito lo agradecera  :p

Ingredientes

1 huevo cocido

200g de harina normal

100g de mantequilla fría....de la nevera!!!! sin derretir :)....en cuadraditos

50g de azúcar moreno  

50g de azúcar blanquilla

1 cucharadita de tamaño café de sal

chips de chocolate a montón!!!! jijiji

sweet consejo: hermanita....no cambies el azúcar moreno por blanquilla....rata!!! que no queda igual....es importante el azúcar moreno....queda genial!!!!

Preparación

Precalentamos el horno a 180ºC.

Trituramos el huevo cocido así sin más....con el tenedor!!!! no hace falta más. Se agrega la mantequilla fría en cuadraditos y el azúcar. Añadimos la sal....y por último la harina.

Se forma una pasta que parece el fin del mundo!!!...que no la puedes ni mezclar....mete  las manitas y amasa!!!! con ganas!!!! un dos....un dos....jajjaja...hasta que veáis que la masa es uniforme.

En este momento....añade las chips de chocolate!!!! yo la verdad que compro el chocolate fondant directamente y lo troceo....pezezito lo prefiere....dice que está más ricooooo....jajajjaja

Bueno....echa lo que te apetezcaaaaa...jajjjaa...aquí no pongo medidas....a gusto del consumidor :)

Después envuelve la masa en film y métela un ratito en la nevera, unos 30 minutos.

Finalmente, haz unas bolitas PEQUEÑAS!!!! y aplástalas....y la galleta está preparada. Esto hazlo sobre un papel de horno directamente en la bandeja del horno.

Hornea....por arriba y por abajo.....IMPORTANTE: que no se te quemen!!!! Aproximadamente 15 minutos. Depende de cada horno!!!!

En fin....prometo actualizar esta receta....pero os aseguro que están bueníiiiiisíiiiiiimas!!!! bego puede corroborarlo....juro que no le doy comisión...jajajjja :)

Pasar un feliz finde.......esta cuesta de enero os habéis puesto todos de acuerdo!!!!! y no me dan los tiempos....encarguitos encarguitos.....

sweet patissie

    besiños a todos!!!